24 de Maio, Dia Nacional do Café...

Olá pessoal, todos bem? Espero que sim.

Aqui no Sul o tempo ta fechando e o friozinho presente como sempre.

Algumas amigas estão curiosas para verem minhas fotos grávidas, mas por enquanto estou sem câmera fotografia, tenho algumas fotos apenas no celular, mas não consigo passar para o computador, mas assim que puder postarei algumas fotos. Hoje completo 6 meses de gravidez, a cada dia é uma sensação diferente, tão boa.

Hoje eu vim falar de uma paixão nacional, o Café.

Adoro Café, aqui no Sul por ser frio demais no inverno, é uma bebida indispensável, junto com o chimarrão... 

Ele não é originário do Brasil, mas somos o maior produtor. Uma em cada três xícaras de café que se consome no mundo é do Brasil.

Além da cafeína, que estimula o sistema nervoso, mantendo a pessoa atenta, ativa e ágil, o café contém, ainda, muitas outras substâncias que são altamente benéfico para o organismo, como minerais, vitaminas, aminoácidos, antioxidantes.

Não é de se estranhar, portanto, que o café oferece muito mais para a saúde do que se imagina! Graças às substâncias que combatem os radicais livres, é possível retardar o envelhecimento e prevenir doenças como o câncer, diabetes, doenças cardíacas e doenças degenerativas do cérebro. O café ajuda até a emagrecer! "Ele reduz a sensação de fome", explica a nutricionista Anita Sachs. E tem zero caloria!

Hoje em dia, encontramos tantas receitas deliciosas com café, que se não nos controlarmos, ai sim as calorias podem atacar...

Tá aqui algumas receitas com café que eu adoro... Tome Nota!

Coffe Coke...

Que tal uma receita de café gelado para refrescar os dias quentes?

Hoje separamos o Coffee Coke, uma mistura de café, chocolate e Coca-Cola.

 

Ingredientes:
50 ml de café expresso gelado
50 ml de Coca-Cola
1 colher de sopa de leite condensado
2 colheres de calda de chocolate
1 colher de chá de Mojito Mix (xarope)
3 bolas de sorvete de creme
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Bata o café expresso, a Coca-Cola, o leite condensado e o sorvete de creme no liquidificador.

Coloque o chá de Mojito Mix na taça de café.

Decore a taça com calda de chocolate.

Despeje a bebida na taça.

Para decorar, coloque raspas de chocolate por cima.

Torta de Café

 

 

Ingredientes:

 

1. 1 e ½ (Chá) de Açúcar União Refinado (240g)
2. ½ xícara (chá) de nozes moídas (50g)
3. 2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
4. xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
5. 3 gemas (cerca de 60g)
6. 3 claras em neve (cerca de 120g)
7. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
8. 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
9. ¾ xícara (chá) de café coado forte, frio (150ml)
10. Chocolate granulado para decorar.

Modo de preparo:

Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme leve. Adicione o chocolate dissolvido no café, e as nozes misturadas com a farinha. Por último, incorpore delicadamente as claras e o fermento. Despeje na fôrma, untadas e forradas com papel manteiga também untado, e asse no forno preaquecido.
Desenforme morno. Corte em 2 camadas e recheie e cubra com o creme. Decore com chocolate granulado.

Recheio e cobertura: Bata o açúcar com o chocolate e a manteiga. Acrescente os ingredientes restantes, e bata bem.

 Café Stikadinho

 

Ingredientes
1 xícara (pequena) de
café expresso
¾ de xícara de leite
1 chocolate Stikadinho (Tablete de chocolate com morango Neugebauer)

Calda de morango a gosto
Chantilly a gosto

Preparo
- Pique uma barrinha de Stikadinho. Disponha ¾ do Stikadinho no fundo de uma taça. Em seguida vaporize o leite e sirva na taça sobre o chocolate.
- Sobre o leite sirva o café e em seguida a calda de morango e o chantilly a gosto. Sobre o chantilly decore com o restante do Stikadinho picado. Sirva em seguida.

 Delicia não é? Estão Servidos? Espero que tenham gostado do post. 

 

 Boa Tarde...

Fonte: http://www.1889cafe.com.br/ 

            http://ideiaspretoebranco.blogspot.com.br/

            http://www.ciauniao.com.br/  

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